李爱香，中共党员，教授，法学硕士，毕业于山东大学国际政治专业，现任教育学部院长助理。

研究方向：学前教育、教师发展等。

任教课程：《幼儿教师职业道德与政策法规》《中外教育史》等。

研究业绩：主持山东省本科教改项目“基于校地联盟的学前教育专业‘院园一体、学岗融合’人才培养模式研究”；主持山东省职业教育教改项目“现代学徒制理念指导下的高职学前教育专业改革研究”；主持山东省教育科学规划项目“区域视域下普惠性幼儿园经费分担机制研究”和青岛市教育科学规划项目“青岛市普惠性民办幼儿园发展策略研究”等课题。主持《行为矫正》课程荣获“山东省高等学校继续教育课程思政示范课程”。在《教育与职业》《山西教育（幼教）》等刊物发表学术论文10余篇；参与《应用型本科高校学生学业考核评价体系的构建与20年实践》获得山东省第九届教学成果奖（高等教育类）二等奖。参与山东省一流课程《幼儿行为观察与分析》1门，参与山东省高校联盟共享课上线课程《幼儿园语言教育活动设计与实施》1门。荣获山东省高校“优秀共产党员”、学校“考研优秀辅导教师”、“先进教育工作者”、“优秀共产党员”和“优秀档案管理员”等荣誉称号。